ખાવા-પીવાની ખૂબ કાળજી રાખવા છતાં, ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાતથી બચવું મુશ્કેલ છે. ખાસ કરીને તહેવારો દરમિયાન, લોકો ઘણો ખોરાક ખાય છે અને ખોરાકમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે જેનાથી ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘણી વખત લોકો આ સમસ્યાથી બચવા માટે એસિડ વિરોધી દવાઓનો આશરો લે છે. પરંતુ આ દવાઓનું સતત સેવન પણ ખતરનાક છે. જો ગેસ, ખાટા ઓડકાર અને કબજિયાત ચાલુ રહે તો તે માથાનો દુખાવો અને અનેક પ્રકારના ક્રોનિક રોગોનું કારણ બની શકે છે. આજે અમે તમને એવા ઘરેલું ઉપાયો જણાવી રહ્યા છીએ જે ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાતની સમસ્યાને મિનિટોમાં જ દૂર કરી દેશે. તમારા રસોડામાં વપરાતા આ 3 મસાલા આ કામ કરશે.
ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાત દૂર કરવા માટે ઘરેલું ઉપાયો
એસિડિટીમાં રાહત માટે અજમા – અજમામાં જોવા મળતા સક્રિય ઉત્સેચકો પેટમાં એસિડના પ્રવાહને સુધારે છે, જે ગેસ, ઓડકાર અને કબજિયાતથી રાહત આપે છે. અજમામાં કાર્મીનેટીવ અને એન્ટી-સ્પેસ્મોડિક ગુણો પણ જોવા મળે છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ગેસથી રાહત આપે છે.
અજમા કેવી રીતે ખાવી
તમે ખાધા પછી 1 ચમચી અજમા ચાવીને ખાઈ શકો છો અથવા તમે એક તવા પર એટલી જ અજમા શેકી શકો છો અને તેમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરીને પાવડરની જેમ ખાઈ શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે એક ચમચી અજમાને પાણીમાં ઉકાળીને પણ પી શકો છો.
જીરું – તમે જોયું જ હશે કે ગેસ દૂર કરવા માટે ઘણી દવાઓમાં જીરું તત્વ ઉમેરવામાં આવે છે. જીરુંનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થાય છે પરંતુ જો પાચન સંબંધી કોઈ સમસ્યા હોય તો શેકેલા જીરાનો પાવડર બનાવીને રાખો.
જીરું કેવી રીતે ખાવું
જીરું શેકીને પાવડર બનાવો, તેમાં મીઠું ઉમેરો અને પછી તમે 1 ચમચી જીરું પાવડર ખાઈ શકો છો. બીજી રીત છે જીરું પાણી પીવું. આ માટે, 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી જીરું ઉકાળો અને જ્યારે અડધું પાણી બાકી રહે ત્યારે તેને હુંફાળું પીવો.
વરિયાળીથી સમસ્યાનો ઉકેલ – તમે ભોજન પછી ઘણી વાર માઉથ ફ્રેશનરમાં વરિયાળી નાખીને ખાધી હશે. ખરેખર, વરિયાળીના બે સીધા ફાયદા છે. સૌ પ્રથમ, તે મોં અને દાંત સાફ કરે છે અને કોઈપણ પ્રકારની ગંધ દૂર કરે છે. બીજું, વરિયાળીમાં રહેલા ઉત્સેચકો ગેસ અને ઓડકાર જેવી સમસ્યાઓને પણ દૂર કરે છે. વરિયાળીમાં કાર્મિનેટીવ ગુણો પણ જોવા મળે છે, જે પેટ ફૂલવા જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
વરિયાળી કેવી રીતે ખાવી
વરિયાળીનું પાણી સૌથી અસરકારક છે. ૧ ગ્લાસ પાણીમાં ૧ ચમચી વરિયાળી ઉકાળો અને જ્યારે તેનો અડધો ભાગ બાકી રહે, ત્યારે તમે તેને પી શકો છો. તમે જમ્યા પછી સીધા વરિયાળી પણ ચાવી શકો છો. આ ઉપરાંત, વરિયાળી, અજમા અને જીરું સમાન માત્રામાં મિક્સ કરીને શેકી લો અને તેમાં એક તૃતીયાંશ કાળું મીઠું નાખો અને પછી તેનો પાવડર બનાવો. આ પાવડર ભોજન પછી અથવા એસિડિટીના કિસ્સામાં ખાઈ શકાય છે.
The post ઘરમાં રાખેલા આ 3 મસાલા આપશે કબજિયાત, ગેસ અને એસિડિટીમાં તાત્કાલિક રાહત જાણો તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું appeared first on The Squirrel.
