રાત્રિભોજન માટે બનાવો પનીર બટર મસાલા, સુગંધથી તમારા મોઢામાં આવી જશે પાણી, આ રીતે સરળતાથી કરો તૈયાર

જો તમને પનીરની વાનગીઓનો આનંદ માણવો ગમતો હોય તો તમે રાત્રિભોજનમાં પનીર બટર મસાલા અજમાવી શકો છો. ઘરે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પનીર બટર મસાલા કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવું તમારા માટે આનંદદાયક હોઈ શકે છે. આ પનીરની સૌથી પ્રખ્યાત વાનગીઓમાંની એક છે અને દરેક ઉંમરના લોકોને પનીર બટર મસાલાનો સ્વાદ ગમે છે. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, જેના કારણે તે એક પરફેક્ટ ડિનર રેસિપી માનવામાં આવે છે. આજે અમે તમને પનીર બટર મસાલા બનાવવાની સરળ રીત અને તેને બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.

પનીર બટર મસાલા માટેની સામગ્રી

આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તમારે 250 ગ્રામ સારી ગુણવત્તાની ચીઝની જરૂર પડશે. આ સિવાય 1 કપ ટામેટાની પ્યુરી, 2 ચમચી કાજુની પેસ્ટ, અડધી ચમચી લસણની પેસ્ટ, 3 ચમચી ફ્રેશ ક્રીમ, 2 ટેબલસ્પૂન બટર, 1/2 ચમચી આદુની પેસ્ટ, 1/2 ચમચી મધ, 1 ચમચી કસૂરી મેથી પાવડર, તમારે જરૂર પડશે. 1 ચમચી ચાટ મસાલા પાવડર, 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1 ચમચી ઘી અને મીઠું જરૂર મુજબ. આ બધી વસ્તુઓને મિક્સ કરીને તમે ટેસ્ટી પનીર બટર મસાલો તૈયાર કરી શકો છો.

પનીર બટર મસાલા બનાવવાની સરળ રીત

– આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તવા લો અને તેને ગેસ પર મૂકીને ગરમ કરો. આ પછી તેમાં ઘી નાખીને ગરમ કરો. પછી તેમાં આદુ અને લસણની પેસ્ટ નાખીને આ સામગ્રીને અડધી મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. પછી તેમાં ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી કાજુની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. આ બધી વસ્તુઓ મિક્સ કરો અને 2 મિનિટ સુધી પકાવો.

– હવે તમારી ગ્રેવી તૈયાર થઈ જશે, જેમાં તમે મધ, કસુરી મેથી પાવડર, માખણ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. 2-3 મિનિટ પકાવો અને પછી ક્યુબ્સમાં કાપીને પનીર ઉમેરો. આ બધી વસ્તુઓને ચમચી વડે હળવા હાથે હલાવો અને ચીઝના ટુકડા પર ગ્રેવીને સારી રીતે કોટ કરો. પછી તેને થોડીવાર સારી રીતે પાકવા દો.

– છેલ્લે આ વાનગીમાં ફ્રેશ ક્રીમ અને ચાટ મસાલો ઉમેરો. આ પછી તેને લગભગ 2-3 મિનિટ સુધી પકાવો. આ રીતે તમારો પનીર બટર મસાલો તૈયાર થઈ જશે. તમારે થોડી ક્રીમ સાચવવી જોઈએ જેથી આ વાનગીને અંતે સુશોભિત કરી શકાય. હવે તમે પનીર બટર મસાલાને પરાઠા, રોટલી કે ભાત સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરીને માણી શકો છો.

The post રાત્રિભોજન માટે બનાવો પનીર બટર મસાલા, સુગંધથી તમારા મોઢામાં આવી જશે પાણી, આ રીતે સરળતાથી કરો તૈયાર appeared first on The Squirrel.