નાસ્તાને બિનઆરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, તમે નાસ્તો કરતી વખતે કેટલીક આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાઈને તમારી તૃષ્ણાને સંતોષી શકો છો. પણ દર વખતે એ જ વસ્તુઓ ખાવાનો મને કંટાળો આવે છે. તો આ વખતે ચા સાથે નાસ્તામાં ક્રન્ચી ફટાકડા બનાવો. જે બનાવવામાં સરળ છે અને તે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને ગમશે. તે ઓટ્સમાંથી તૈયાર કરવામાં આવતા હોવાથી, તેને ડીપ ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી. તો ચાલો જાણીએ ઓઈલ ફ્રી ક્રિસ્પી ઓટ્સ ક્રેકર બનાવવાની રેસિપી.
ઓટ ક્રેકર્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 100 ગ્રામ ઓટ્સ
- 30 ગ્રામ ચણાનો લોટ
- સફેદ તલ 1 ચમચી
- સેલરી એક ચમચી
- પીનટ બટર 50 ગ્રામ
- મરચાંના ટુકડા
- હળદર પાવડર
- એક ચપટી મીઠું
- તેલ
ઓટ્સ ક્રેકર બનાવવાની રેસીપી
- સૌપ્રથમ ઓટ્સનો પાવડર બનાવીને તેને બારીક પીસી લો.
- હવે તેમાં ચણાનો લોટ ઉમેરીને એક બાઉલમાં કાઢી લો.
- આ મિશ્રણમાં પીનટ બટર ઉમેરો.
- તેમાં હળદર પાવડર, ચીલી ફ્લેક્સ, મીઠું, સેલરી પણ ઉમેરો.
- સફેદ તલ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.
- હવે હાથની મદદથી બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- બટર પેપર: આખું મિશ્રણ રાખો અને બીજા બટર પેપરથી ઢાંકી દો.
- તેને રોલિંગ પિન વડે મોટો રોલ કરો.
- ત્યારબાદ મોલ્ડ અથવા બાઉલની મદદથી કાપી લો.
- હવે આ તૈયાર ફટાકડાને માઇક્રોવેવમાં 180 ડિગ્રી પર 5-10 મિનિટ માટે બેક કરો.
- અથવા, પેનને ઘીથી ગ્રીસ કરો. હવે તૈયાર કરેલા ક્રેકરને તવા પર મૂકો, તેને લાડુ વડે દબાવો અને ધીમી આંચ પર શેકી લો. તૈયાર છે ટેસ્ટી ક્રિસ્પી ઓટ્સ ક્રેકર્સ. તેમને ચા સાથે ખાઓ અથવા તમારી તૃષ્ણાઓનો આનંદ માણો.
The post ચા સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગશે ક્રિસ્પી ઓટ્સ ક્રેકર, બનાવવાની રીત સરળ છે appeared first on The Squirrel.
