આલૂ પોહા રોલથી કરો દિવસની શરૂઆત, બની જશે દરેકની ફેવરિટ, જાણો બનાવવાની રીત.

મોટાભાગના લોકો હેલ્ધી નાસ્તો કરવાનું પસંદ કરે છે. કારણ કે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ કરવાથી તમે આખો દિવસ એનર્જીથી ભરપૂર રહેશો અને તમારા શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો મળશે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક લોકો નાસ્તામાં પોહા ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો કેટલાક તેમના દિવસની શરૂઆત આલૂ પરાઠાથી કરે છે. જો કે, દરરોજ એક સરખો નાસ્તો કરવાથી કોઈપણને કંટાળો આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે બટાકા અને પોહા બંનેને મિક્સ કરીને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકો છો. હા, જો કે લોકો આ બે વસ્તુઓ ઘણી રીતે બનાવે છે અને ખાય છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય આલૂ પોહા રોલ અજમાવ્યો છે? તે ખાવામાં જેટલું સ્વાદિષ્ટ હોય છે એટલું જ ઓછા સમયમાં તૈયાર થાય છે. આલુ પોહાનો રોલ બાળકોના ટિફિન બોક્સમાં પણ રાખી શકાય છે. જો તમે હજી સુધી આલૂ પોહા રોલ નથી બનાવ્યો તો અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલ રેસિપી તમને ઘણી મદદ કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ પોટેટો પોહા રોલ બનાવવાની સરળ રીત.

પોટેટો પોહા રોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• બાફેલા બટાકા – 2-3
  પોહા – 1/2 કપ
  બ્રેડ સ્લાઈસ – 2
  ચાટ મસાલો- 1/2 ચમચી
  ધાણા પાવડર- 1 ચમચી
  લીલા ધાણાના પાન – 1 ચમચી
  તળવા માટે તેલ – જરૂરિયાત મુજબ
  મીઠું – સ્વાદ મુજબ

પોટેટો પોહા રોલ બનાવવાની રીત

ટેસ્ટી આલૂ પોહા રોલ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ બટેટા અને પોહા લો. પછી બટાકાને સારી રીતે ધોઈને બાફી લો. બીજી તરફ પોહાને પલાળી લો અને તેને બાજુ પર રાખો. જ્યારે બટાકા બાફી જાય ત્યારે તેને છોલીને છીણી લો. હવે અમે તેમને બાઉલમાં મૂકીશું. પછી બ્રેડના ટુકડાને પીસીને બટાકાની સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે ભીના પોહા લો અને તેને એક બાઉલમાં નાખો અને તેને બટાકા અને બ્રેડ ક્રમ્બ્સ સાથે સારી રીતે મેશ કરો.

જ્યારે તે બરાબર મિક્સ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં ચાટ મસાલો, ધાણા પાવડર અને લીલા ધાણા નાખીને મિક્સ કરો. આ પછી આ તૈયાર મસાલામાંથી નળાકાર રોલ તૈયાર કરો અને તેને થાળી અથવા પ્લેટમાં રાખો. જ્યારે બધા રોલ બની જાય, ત્યારે એક કડાઈમાં તેલ મૂકીને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં કડાઈની ક્ષમતા મુજબ રોલ ઉમેરીને ડીપ ફ્રાય કરો. જ્યારે તેનો રંગ ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે તેને બહાર કાઢી લો.

એ જ રીતે બટાકાના પોહાના રોલને ડીપ ફ્રાય કરી લો. નાસ્તા માટે ટેસ્ટી બટેટા પોહા રોલ તૈયાર છે. હવે તમે તેને લીલી ચટણી અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

The post આલૂ પોહા રોલથી કરો દિવસની શરૂઆત, બની જશે દરેકની ફેવરિટ, જાણો બનાવવાની રીત. appeared first on The Squirrel.