દુનિયામાં બે પ્રકારના લોકો છે. એક જે ખાવા માટે જીવે છે અને બીજા જે જીવવા માટે ખાય છે. બીજા સંત-મહાત્મા જેવા વિચારોના છે, પરંતુ પ્રથમ વિચારધારા સામાન્ય જનતાનો એક મોટો હિસ્સો છે, જેમને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓનો સ્વાદ ચાખવો છે. જમવા માટે તે પોતાની મનપસંદ રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેવા માટે દૂર-દૂર સુધી જવામાં અચકાતા નથી. માણસ માટે ખોરાક અને પાણી વિના જીવવું અશક્ય છે, પરંતુ એક મહિલાએ છેલ્લા 8 વર્ષથી અનાજનો એક દાણો ખાધો નથી (8 વર્ષમાં સ્ત્રીએ ખાધું નથી) અને પાણીનું એક ટીપું પણ પીધું નથી. સૌથી ચોંકાવનારી વાત એ છે કે આ મહિલા વ્યવસાયે રસોઇયા છે (રસોઇયા ભોજન નથી ખાઇ શકતી), તે રેસ્ટોરન્ટમાં રોજેરોજ લોકો માટે ભોજન બનાવે છે, પરંતુ તેમ છતાં તે ખોરાક ખાઇ શકતી નથી.
બીબીસીના અહેવાલ અનુસાર, બ્રિટનના ડોર્સેટની રહેવાસી 31 વર્ષની લોરેટા હાર્મ્સ શેફ છે. તે બીજાને ખવડાવે છે પણ પોતે ક્યારેય ખાઈ શકતી નથી. એટલા માટે કે જો તે ભૂલથી પણ ખોરાક ખાઈ લે છે, તો પીડાને કારણે તેનો જીવ પણ જઈ શકે છે. આખરે તેમની સમસ્યા શું છે? તમને જણાવી દઈએ કે 8 વર્ષથી તેણે ભોજન નથી લીધું, પાણી પણ પીધું નથી. તેમનું બાળપણ સામાન્ય બાળકો જેવું જ હતું. તે બધું જ ખાતી-પીતી હતી, પરંતુ ખાધા પછી તેને અચાનક પેટમાં દુખાવો થવા લાગ્યો. ક્યારેક તેનું પેટ ખરાબ થઈ જતું પણ તે ખોરાક લેતી.
8 વર્ષથી ખાવાનું ખાધું નથી
તેણીને રસોઈનો ખૂબ શોખ હતો, તેથી તે રસોઇયા પણ બની હતી, પરંતુ તે ખોરાકની ચકાસણી કરવા સક્ષમ નથી. જ્યારે તે 18 વર્ષની હતી, ત્યારે એક દિવસ તેના પેટમાં સખત દુખાવો થતાં તે જાગી ગયો. વર્ષો સુધી, ડોકટરોએ તેની તપાસ કરી અને તે જાણવાનો પ્રયાસ કર્યો કે તેને શું થયું છે. તેણે તેના આહારમાં ફેરફાર કર્યો, વિવિધ પ્રકારના ખોરાકનો પ્રયાસ કર્યો પરંતુ કોઈ ફાયદો થયો નહીં. વર્ષ 2015 માં, તેણીને ખબર પડી કે તે સામાન્ય લોકોની જેમ ખાઈ શકતી નથી કારણ કે તેણીને એહલર્સ-ડેનલોસ સિન્ડ્રોમ છે જેના કારણે તેને ગેસ્ટ્રોપેરેસીસ થયો હતો. મતલબ કે તેને પેટમાં લકવો થયો હતો. પેટ ખોરાકને પચાવવા અને નાના આંતરડામાં પહોંચવામાં સક્ષમ ન હતું. તે જે પણ ખાય છે તે તેના પેટમાં જ રહે છે.
વ્યવસાયે હવે સવાલ એ ઊભો થાય છે કે જ્યારે તે ખોરાક અને પાણી બંને ખાઈ શકતી નથી તો તે જીવિત કેવી રીતે છે. વાસ્તવમાં તેના હૃદયની નજીક શરીરની અંદર એક નળી નાખવામાં આવી છે. તેની મદદથી, જરૂરી પોષક તત્ત્વો પદાર્થ દ્વારા સીધા તેમના લોહીમાં ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે. દરરોજ, 18 કલાક માટે, તે પ્રવાહી ધરાવતી બેગનો ઉપયોગ કરે છે. કોથળીની અંદરના પદાર્થમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ હાજર હોય છે. તે પોતે કંઈ ખાઈ શકતી નથી, પરંતુ રસોઈ બનાવવી એ તેનો શોખ છે, તેથી તે રાંધે છે અને બીજાને ખવડાવે છે. કેટલીકવાર તે એટલી નબળી પડી જાય છે કે તેને વ્હીલચેરની જરૂર પડે છે, કેટલીકવાર તેને ટ્યુબ બદલતી વખતે ચેપ લાગે છે, પરંતુ તે હંમેશા તેની જીવનશૈલી જાળવે છે.
The post વ્યવસાયે છે શેફ, પરંતુ 8 વર્ષથી ખાધો નથી એક પણ દાણો કે નથી પીતી પાણી, તો કેવી રીતે જીવતી છે આ મહિલા appeared first on The Squirrel.
