માનસિક તણાવ એ અનેક મનોવૈજ્ઞાનિક પરિબળોમાંનું એક છે જે કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગ (સીવીડી) જોખમમાં ફાળો આપે છે તેમ માનવામાં આવે છે. હાર્ટ રેટ વેરિએબિલીટી (એચઆરવી), સતત હૃદયના ધબકારા વચ્ચેના સમય અંતરાલમાં વધઘટનું એક માપન છે, જે હૃદયના તંત્રના તાણ પ્રત્યેના પ્રતિભાવનું એક મહત્વનું સૂચક છે અને એવું માનવામાં આવે છે કે શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને આહાર સહિતના જીવનશૈલીના પરિબળો એચઆરવીને અસર કરી શકે છે.
ઊંચા એચઆરવી પર્યાવરણીય અને મનોવૈજ્ઞાનિક પડકારોના પ્રતિભાવમાં હૃદયની વધુ અનુકૂલનક્ષમતા, જ્યારે ઓછી એચઆરવી એ હૃદય રોગ અને અચાનક હૃદયરોગના મૃત્યુ સાથે જોડાયેલી હોય છે. તાજેતરના ક્લિનિકલ ટ્રાયલના ભાગરૂપે, કિંગ્સ કોલેજ લંડનના સંશોધનકારોએ માનસિક તાણ પડકારમાંથી પસાર થતા સહભાગીઓમાં એચઆરવી માપ્યું હતુ અને છ સપ્તાહના સમયગાળા દરમિયાન બદામ સાથેના ખાસ નાસ્તાને બદલે અન્ય નાસ્તો લેનારા સહભાગીઓમાં એચઆરવીના સુધારેલા માપન જોયા હતા. આ અભ્યાસ ને આલમોન્ડ બોર્ડ ઓફ કેલિફોર્નીયા દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવ્યું હતું.
એટીટીઆઇએસ અભ્યાસના તારણનો એક ભાગ હતોજે 6 સપ્તાહના રેન્ડમાઇઝ્ડ કંટ્રોલ, સમાંતર-હાથની અજમાયશ, જ્યાં સહભાગીઓએ બદામનો દૈનિક નાસ્તો અથવા કેલરી મેળ ખાતા નિયંત્રણમાં નાસ્તોનો ઉપયોગ કર્યો છે, જે દરેક સહભાગીઓની અંદાજિત દૈનિક ઉર્જા જરૂરિયાતોના 20% છે. આ અભ્યાસમાં, સંશોધનકારોએ સહભાગીઓના વાસ્તવિક-સમયના ધબકારા (એચઆર) અને હાર્ટ રેટ વેરિએબિલીટી (એચઆરવી)ને આરામ સમય (5 મિનિટ માટે સૂતા સૂતા) અને માનસિક તાણના ટૂંકા ગાળાની નકલ કરવા માટે સ્ટ્રૂપ પરીક્ષણ (જેમાં સહભાગીઓને રંગીન શબ્દો લીલા ફોન્ટમાં એટલે કે “લાલ” કહેવાનું વાંચવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું) કરવામાં આવ્યું હતું.
તીવ્ર માનસિક તાણ દરમિયાન, બદામ જૂથના સહભાગીઓએ નિયંત્રણ જૂથની તુલનામાં વધુ સારી ધબકારા દર્શાવ્યા હતા, જે ઉચ્ચ આવર્તન શક્તિમાં આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર તફાવતો દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે, જે બીટ-થી-બીટ અંતરાલોનું મૂલ્યાંકન કરે છે (એચઆરવીનું માપન). “આ અભ્યાસ બતાવે છે કે ખાસ નાસ્તા માટે બદામની અદલાબદલી કરવાની સરળ આહાર વ્યૂહરચના હૃદયના ધબકારાના નિયમનમાં સુધારો કરીને માનસિક તાણની પ્રતિકૂળ હદયને લગતી અસરો માટે સ્થિતિસ્થાપકતાને ટેકો આપી શકે છે.
